「梨作りが人の輪作り」そして
「梨でおもて梨」

私たちは、「梨作りが人の輪作り」そして「梨でおもて梨」の理念に基づき、お客様とお付き合いさせていただきます。

この二つの言葉には「人との関わりが好き」「みんなに喜んでもらうのも好き」いろんな梨の美味しさや収穫の喜びなどの「農業の魅力」も伝えたい、そして自分たちの生業である農業をもっと「カッコよく見せたい」そんな気持ちが詰まった言葉です。

もとパティシエである園主が「梨作り」を一から見直し、「梨創り」いたしました。
パティシエの目線で肥料選びを食材選びに例えたり、栽培方法を調理方法に例えたり、美味しいものを創ることに努力を惜しまず自らが納得できるものを追究します。

皆様にとって無くてはならない場所になることが私たちの目標です。

「梨園」や「梨の直売所」は生産する場所、売る場所だけではありません。
ここは私たち「梨工房城山みのり園」を表現する場所です。
お客様とのコミュニケーションをとり信頼関係を築く場所です。
収穫の喜び、もぎたての美味しさを知る場所です。
お客様の喜ぶ顔や生の声を感じる場所です。
自然に触れ新たな梨の魅力に気づく場所です。
皆様一人一人に合った梨に巡り逢う場所です。
農業を通じ社会や地域に貢献するする場所です。
やりがいを感じさらに農業に誇りを持てる場所です。

そして最終的には、皆様にとって無くてはならない場所になることが私たちの目標です。